Гигант розничной торговли Carrefour увидел рост продаж благодаря отслеживанию блокчейна
Сообщается, что сеть супермаркетов Carrefour связывает недавний рост продаж с использованием технологии блокчейн-отслеживания продуктов питания.

Французский розничный гигант Carrefour объяснил недавний рост продаж использованием блокчейн-отслеживания.
Менеджер блокчейн-проекта Carrefour Эммануэль Делерм рассказал:Рейтер в понедельник, что использование Технологии блокчейн-реестров для отслеживания мяса, молока и фруктов от FARM до супермаркета привело к росту продаж этих продуктов.
По словам Делерма, отслеживание с помощью блокчейна оказалось особенно успешным в Китае, где покупатели больше привыкли сканировать QR-коды. Инициатива также оказалась популярной в Италии и Франции, где покупатели, как сообщается, тратят до 90 секунд на чтение информации о товаре.
Благодаря блокчейн-системе отслеживания компании, созданной с помощью IBM Blockchain, клиенты могут сканировать QR-штрихкод на продукте с помощью своего телефона и получать такую информацию, как дата сбора урожая, местоположение FARM и ее владелец, дата упаковки, продолжительность транспортировки и советы по его приготовлению.
«Помело [цитрусовый фрукт] продавался быстрее, чем годом ранее, благодаря блокчейну. Мы оказали положительное влияние на курицу по сравнению с неблокчейновой курицей», — сказал Делерм.
Согласно отчету, Carrefour изначально запустил блокчейн-информацию для 20 товаров, включая курицу, яйца, сырое молоко, апельсины, свинину и сыр. Теперь ритейлер намерен добавить в систему еще 100 товаров, уделяя особое внимание товарам, в отношении которых потребители хотят уверенности, таким как детские и органические продукты.
По словам Делерма, эта технология создает «эффект ореола», то есть, если покупатели чувствуют, что могут доверять ONE продукту Carrefour, они будут доверять и другим товарам.
Однако все еще существуют проблемы с отслеживанием блокчейна — особенно в отслеживании фруктов и овощей, продаваемых на развес и поставляемых с нескольких ферм. По словам Делерма, фермеры также сопротивляются предоставлению слишком большого объема информации.
Carrefour также сотрудничает с Nestle, предоставляя швейцарскому гиганту в сфере продуктов питания и напитков доступ к своим данным блокчейна для картофельного пюре Mousline, чтобы покупатели могли убедиться, что продукция поставляется с французских ферм.
Карфуризображение через Shutterstock
More For You
Protocol Research: GoPlus Security

What to know:
- As of October 2025, GoPlus has generated $4.7M in total revenue across its product lines. The GoPlus App is the primary revenue driver, contributing $2.5M (approx. 53%), followed by the SafeToken Protocol at $1.7M.
- GoPlus Intelligence's Token Security API averaged 717 million monthly calls year-to-date in 2025 , with a peak of nearly 1 billion calls in February 2025. Total blockchain-level requests, including transaction simulations, averaged an additional 350 million per month.
- Since its January 2025 launch , the $GPS token has registered over $5B in total spot volume and $10B in derivatives volume in 2025. Monthly spot volume peaked in March 2025 at over $1.1B , while derivatives volume peaked the same month at over $4B.
More For You
DOT падает на 2% после пробоя ключевой поддержки

Токен Polkadot растерял предыдущие достижения на фоне высокого объема торгов, снизившись с максимума в $2,09 до $1,97.
What to know:
- DOT рухнул ниже поддержки восходящего тренда около уровня $2.05 на фоне значительного 284% роста объёма торгов.
- Токен решительно пробил уровень поддержки и за последние 24 часа снизился в цене на 2%.










