UPS spedisce carne bovina in Giappone, tracciata e monitorata utilizzando la tecnologia Blockchain

UPS ha consegnato un sacco di bistecche blockchain in Giappone.

Il colosso mondiale delle spedizioni ha annunciato lunedì che, in collaborazione con la società di tracciabilità del bestiame basata sulla tecnologia blockchain HerdX, ha tracciato, monitorato e consegnato un carico completo di carne di manzo dal Kansas a una steakhouse di Tokyo.

UPS, che ha creato uno strumento di visibilità dei dati che si integra con la piattaforma blockchain di HerdX per fornire aggiornamenti costanti, ha salutato la spedizione come un passo avanti nella logistica e nel monitoraggio internazionale.

La carne di manzo, bistecca di black angus confezionata dalla Creekstone Farms di proprietà giapponese, ha iniziato il suo viaggio ad Arkansas City, Kansas, dove è stata caricata in un imballaggio a temperatura controllata UPS per il suo viaggio attraverso il mondo. Durante quel volo, una schiera di sensori ha tenuto d'occhio la bistecca e ha caricato le letture sulla blockchain HerdX, secondo il comunicato stampa.

È stato consegnato a una steakhouse Ruby Jack's a Tokyo. Lì, gli ospiti potevano ordinare la bistecca e visualizzare la provenienza del carico tramite codice QR. I diplomatici a Tokyo hanno festeggiato il suo arrivo venerdì scorso e hanno cenato con la bistecca, hanno affermato le aziende.

Romaine Seguin, Presidente di UPS Global Freight Forwarding, ha dichiarato in una nota che il progetto ha richiesto molto impegno:

"La verifica blockchain per le spedizioni aeree internazionali è complessa e richiede una grande competenza in materia di dogana e spedizioni. Ottenere la verifica giusta ha implicazioni per molti settori, come ristoranti, cibo e bevande e vendita al dettaglio".

Era la prima volta che la soluzione di HerdX veniva utilizzata per tracciare la carne bovina con la tecnologia blockchain su questa rotta. HerdX è specializzata nella creazione di strumenti di verifica del bestiame basati su blockchain per gli allevatori, come mostra il suo sito Web <a href="https://herdx.com/farm/">FARM</a> .

Utilizzate dalle aziende come mezzo per verificare la provenienza e la freschezza dei prodotti alimentari durante il trasporto nei negozi, nonché come metodo di marketing per attrarre consumatori attenti alla salute, all’ambiente e al benessere degli animali, le piattaforme di tracciamento blockchain stanno iniziando a farsi strada nelle catene di fornitura di grandi aziende comeNegozio di abbigliamento,Carrefour E Cargill.

L'iniziativa si aggiunge ai lavori basati sulla blockchain in corso da parte di UPS, tra cuifirmare un accordoa marzo con la società di e-commerce Inxeption per sviluppare una piattaforma basata sulla tecnologia per facilitare le vendite business-to-business. L'azienda ha ancheha fatto domanda di brevettoper un concetto che utilizza la blockchain come parte di un sistema distribuito per l'invio di pacchi in tutto il mondo.

Immagine dell'app di tracciamento per gentile concessione di UPS;Piatto giapponese di manzoimmagine tramite Shutterstock